Servono per tracciare le abitudini delle persone che navigano in rete. Ma dal 4 gennaio Google ha iniziato a eliminare dal suo diffusissimo browser Chrome i cookie di terze parti, quei file che segnano il comportamento degli utenti e che sono anche responsabili delle pubblicità personalizzate che vediamo sui siti web che navighiamo e sui nostri profili social. I cookie raccolgono una moltitudine di dati preziosi, perché profilano gli utenti sulla base dei loro interessi, delle loro preferenze, dei loro acquisti. Un vero e proprio sistema di tracciamento delle nostre abitudini e del singolo consumatore.
